ご飯を作る気になれない、面倒くさい！一人暮らしの手抜きごはん紹介

仕事やバイトが終わってからご飯を作る気になれない…という人も多いですよね。

私も実家を出てから一人暮らしをしていますが、ご飯を作る気になれずお菓子で済ませている日もありました^^；

このページでは、一人暮らしでご飯を作る気になれない時、どうすべきか紹介しています。

「ご飯を作る気になれない」「自炊は面倒だけど、健康も節約も気になる」という人は参考にしてくださいね。

作る気になれない時の簡単一人暮らしご飯

ここでは、ちょっと手を加えるだけの手抜きご飯を紹介します。

クックドゥなどのおかずの素

クックドゥなどのおかずの素は、なすびや豆腐など何か一つ材料をいれるだけでおかずが完成します。

ご飯と即席みそ汁、そしてクックドゥがあれば立派な夕ご飯の出来上がり。

レシピを見なくても作れるので、料理が苦手な人はストックしておくと便利ですよ。

クックドゥ20食セット

レンチンの蒸し野菜

冷蔵庫に野菜はあるけど調理が面倒な時は、レンチンで蒸し野菜がおすすめです。

味付けはポン酢で十分おいしいし、気分によっては味噌ダレやゴマダレで食べても良いですよ。

野菜を蒸すと栄養成分がなくならないし、さらに油を使わないからカロリーもないし、ダイエットをしている人にもおすすめです。

野菜だけじゃなくても、豚肉ともやしを足してもいいし、鮭と野菜を一緒に蒸しても美味しいです。

お鍋やフライパンだと、そのまま食卓には起きにくいけど、シリコンスチーマーならそのまま食べても大丈夫。

切った野菜をレンジでチンするだけで簡単なので、一人暮らしの人にはシリコンスチーマーがおすすめです。

カップラーメン＋ドライ野菜

カップラーメンに、乾燥させた野菜をトッピングする簡単ご飯もおすすめ。

カップ麺って毎日食べるのはためらいがあるし、健康面も気を遣ってしまいますよね。

乾燥させた野菜を足すだけで満腹感も上がるし、罪悪感がなくなるから良いですよ。

おすすめは6種類の野菜がミックスされた、乾燥野菜ミックス。

常温で6カ月間保存がきくから、冷蔵庫の場所も取らないし、うっかり腐らせてしまうこともありません。

カップ麺だけじゃなく、袋麺やみそ汁にも入れたら具沢山のごはんのできあがり。

お値段も3袋で1,000円弱だし、今だと野菜を6種類買ったらその位の値段しちゃいますよね^^；

即席ご飯が食べたいけど、健康が気になる人は、乾燥野菜を取り入れてみてくださいね。

レトルトカレー・丼

1人暮らしでどうしてもご飯が作る気に慣れない時、頼りになるのがレトルトですよね。

カレーやパスタ、丼ものなど色々な味をストックしておけば、飽きずに食べられます^^

丸美屋のどんぶりセット

中華のレトルトもおすすめですよ。

ご飯は用意しないといけませんが、量も多いので、それだけでお腹いっぱいになります^^

メガ盛り中華福袋セット

パスタ

パスタも色々なソースがあって、簡単だし便利ですよね。

ちなみにパスタもレンジで調理できるので、混ぜるだけのソースを使えば数分でパスタが食べられます。

冷凍食品

最近は冷凍食品も美味しくて、クオリティが高いものが多いですよね。

冷凍食品を買いだめしておいて、ストックすしておけば便利ですよ。

おかずだけでなくワンプレートになっているものもあるので、ご飯も炊きたくないというもこれ1つで完結することができます。

冷凍宅配弁当

冷凍宅配弁当は、レンジでチンするだけで健康的な食事がとれるもの。

実は月の大半「ご飯を作る気になれない」私は、宅配弁当を契約しています^^

宅配弁当って高齢な方が頼むイメージが強かったのですが、最近は若い人も頼む人が多いんですよね。

味付けも濃くて、ご飯が進むメニューが多いですよ。

ちなみに私は、SNSでもよく見かけるナッシュを利用しています。

ナッシュの良いところは、以下の通り。

冷凍だからと言って、侮るなかれ。

ハンバーグは肉汁がジュワッとなるおいしさだし、味付けも薄すぎずご飯が進む味なんです。

それに1週間に最低2品目は新しいメニューが追加されるから、毎回同じラインナップしかない…なんてこともありません。

例えば、今月は頑張って自炊したからあんまり冷凍弁当食べなかったし、まだ残ってる…って時は次の配送をスキップすることができます。

冷凍だから保存期間が長いのも良いところなんですよね。

ご飯はついていないので自分で炊く必要はありますが、健康的な食事をとりたい人はおすすめですよ。

⇒「NOSH – ナッシュ」の公式サイトを見てみる

作る気ゼロ！何もしたくない時の一人暮らしご飯

ここでは、一人暮らしで何もしたくない日のごはんを紹介します。

スーパー・コンビニ弁当

疲れて何もしたくない日は、スーパーやコンビニでお弁当を買っちゃいましょう。

仕事帰りに最寄りのスーパーやコンビニでお弁当を買ってチンすれば、後は食べるだけ。

ちなみにスーパーやコンビニの割引時間帯を狙えば安く購入できるかもしれませんよ。

スーパー　⇒閉店の1～3時間前
コンビニ　⇒昼以降、夜21時以降

スーパーによっては、曜日や時間ごとにセールを行う所もあります。

最寄りのスーパーやコンビニで、お得にお弁当を買ってくださいね。

お弁当屋で買う

近所のお弁当屋さんで買って帰るのも、おすすめですよ。

など、近所にありませんか？

お弁当屋さんで購入すれば、ほかほかの温かいご飯を食べられるし、ノリ弁当なら安いんですよね。

出前

もう家から一歩も出たくない！という時は、出前を取っちゃいましょう。

少し高めにはなりますが、家にいるだけでほかほかのご飯が食べられるしたまには良いですよね。

登録すれば近所で出前をやっているお店が出てくるので、1度試してみてくださいね。

外食

気分転換に外食するのもいいですよね。

外食すれば食べた後の片づけやゴミ出しをしなくてもいいから楽ちんです。

外食＝高いと思いがちですが、レストランに行かなくても安いお店はあるし、家から近い定食屋さんを何件か知っておくと便利ですよ。

ご飯を作る気になれない…あったら便利な食材

1人暮らしでご飯を作る気になれないけど、なんとかやりくりしたい…

そんな人のために、冷蔵庫にストックしておくと便利な食材や調味料を紹介します。

キムチ

キムチはそのままでも、加熱しても食べられるのでかなり重宝するアイテムです。

私もスーパーに行ったら、必ずキムチを買っておいてます。

キムチのアレンジ方法は、

キムチは発酵食品なので、乳酸菌を豊富に含んでいます。

乳酸菌は悪玉菌の増殖を抑制する効果のほか、免疫機能を高めたり、便通をよくする効果もあるんですよ。

ビタミンAやビタミンbなど栄養も豊富なので、健康面が不安な人も積極的に食べたい食材です。

納豆

納豆もそのまま食べられるし、他の食材と合わせても美味しいのでストックしておくと便利ですよ。

例えば、

実は私も納豆が苦手だったのですが、ある日つぶが小さい「極小」タイプだと食べられることを発見。

それからは、常に冷蔵庫に入れておくようになりました。

納豆もキムチと同様、発酵食品なので腸内環境を整えて、免疫効果を高めてくれます。

先ほど紹介したキムチと一緒に食べるとより、健康にいいんですよね。

もし納豆は苦手だなーという人も、粒が小さい納豆なら食べられるかもしれませんよ。

豆腐

豆腐もそのまま食べられるので、ストックしておきたい食材です。

豆腐のアレンジ方法は、

やる気がある時は、他の野菜と煮たり、クックドゥの素と混ぜて麻婆豆腐に。

賞味期限が迫っているのに作る気が出ない時は、そのまま冷ややっこにして食べられるので腐らせることがありません。

豆腐は大豆からできているので、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB２などを含んでいて、美肌にも効果があるとされています。

あったら便利な食材なので、冷蔵庫にストックしておきましょう。

冷凍うどん

レンジでチンできる冷凍うどんは、常にストックしておくと便利です。

冷凍うどんのアレンジ方法は、

レンジでチンできる冷凍うどんを買っておけば、めんつゆをかけるだけでご飯が食べられます。

また最近はうどんにかけるだけで、明太子うどんや担々麺になる便利なものもあります。

鍋の素

一人分の鍋が作れる鍋の素も、常備しておくと良いですよ。

鍋なら野菜を切って入れて煮込むだけで美味しいし、味付けを考えたりする必要もありません。

野菜を沢山取れるし、洗い物も沢山でないから良いですよね。

プチっと鍋の素は一人分を作る時も楽だし、色々な味があるので飽きません。

野菜がそろそろダメになりそうだな～という時に、全部入れてしまえば冷蔵庫の掃除にもなるし、野菜の栄養も取れるのでおすすめですよ。

一人暮らしでご飯を作る気になれない時は無理せず楽しよう

1人暮らしだと、どうしてもご飯を作る気になれない時だってありますよね。

健康や節約が気になる人は、今回紹介した便利な食材をストックして上手にやりくりしてくださいね。

「一人暮らしでご飯が作る気になれない」「健康や節約も気になる」という人のお役に立てれば嬉しいです。